有氧呼吸比无氧呼吸释放的能量多主要是因为氧气在有氧呼吸中被用作最终电子受体。有氧呼吸是通过将食物中的葡萄糖完全氧化为水和二氧化碳来产生能量的过程。这意味着无氧呼吸只能在有限的反应步骤中提取部分电子，从而释放较少的能量。因此，有氧呼吸和无氧呼吸的主要区别在于氧气的参与情况。有氧呼吸需要氧气的参与，能够从食物中更充分地提取能量，而无氧呼吸在没有氧气的情况下只能提取较少的能量。
有氧呼吸比无氧呼吸释放的能量多主要是因为氧气在有氧呼吸中被用作最终电子受体。有氧呼吸是通过将食物中的葡萄糖完全氧化为水和二氧化碳来产生能量的过程。这个过程涉及多个酶和线粒体内的多个反应步骤。在这些反应步骤中，氧气作为电子受体，能够将可产生能量的电子完全取出。
相比之下，无氧呼吸是通过在没有氧气参与的情况下将食物中的葡萄糖进行分解来产生能量。无氧呼吸通常会产生较少的能量，因为在没有氧气的情况下，电子不能完全从食物中释放出来。这意味着无氧呼吸只能在有限的反应步骤中提取部分电子，从而释放较少的能量。
因此，有氧呼吸和无氧呼吸的主要区别在于氧气的参与情况。有氧呼吸需要氧气的参与，能够从食物中更充分地提取能量，而无氧呼吸在没有氧气的情况下只能提取较少的能量。