虽然名称稍有不同,但它们属于同一物种的不同变种,因此可以认为芹菜和药芹是同一种菜。 芹菜和药芹是同一种植物,也是同一种菜。芹菜(学名:Apium graveolens var. dulce)是一种常见的蔬菜,主要以其茎和叶部食用;而药芹(学名:Apium graveolens var. rapaceum)也是芹菜的一种变种,不仅可以食用其茎和叶部,还可以利用其根部作为药材。虽然名称稍有不同,但它们属于同一物种的不同变种,因此可以认为芹菜和药芹是同一种菜。