家常玉米饼可以根据个人口味的不同，添加洋葱、辣椒、奶酪等其他食材。最后，用煎炸法或烤箱法制作的玉米饼都可搭配其他配料制作成美味的玉米饼卷或玉米饼脆饼。
玉米饼是一道非常受欢迎和常见的传统美食，在墨西哥和美国的早餐中尤其常见。以下是使用玉米粉做玉米饼的家常做法：
材料：
- 玉米粉：2杯
- 温水：1杯
- 盐：适量
- 植物油：适量
步骤：
1. 在一个大碗中，将玉米粉和盐混合均匀。
2. 慢慢地倒入温水，同时用手或木勺搅拌。直到面团变得柔软而均匀，不粘手，可以揉成团状。
3. 将面团放在碗中，盖上湿布，静置5-10分钟，让玉米粉充分吸收水分。
4. 取出一小块面团，搓成一个小球。
5. 在两张塑料袋之间放置面团球，用平底锅或擀面杖轻轻按压面团，将其擀成薄饼状。
6. 在平底锅中加热适量的植物油，将玉米饼放入锅中煎炸。每一面煎炸约1分钟，直到两面都变得金黄酥脆。
7. 取出煎好的玉米饼放在纸巾上，吸去多余的油分。
8. 重复步骤4-7，直到所有面团用完。
家常玉米饼可以根据个人口味的不同，添加洋葱、辣椒、奶酪等其他食材。你也可以用烤箱来代替平底锅煎炸，只需在烤箱里用耐热纸将玉米饼牢固固定，并在180°C（350°F）下烤10-15分钟。最后，用煎炸法或烤箱法制作的玉米饼都可搭配其他配料制作成美味的玉米饼卷或玉米饼脆饼。