然后将猪皮冻捞起，冷却后放入冰箱中冷藏，直至凝固。建议不要食用，以免影响健康。-控制烹饪时间，不要过度煮熟，以避免产生异味。-选择新鲜的猪皮，并尽量购买来自可靠供应商的产品。
如果猪皮冻有腥味，可以尝试以下方法去除味道：
1. 先将猪皮冻放入清水中浸泡一段时间，以去除表面的腥味。
2. 将猪皮冻放入一锅热水中煮沸，加入一些姜片、葱段和料酒来去除腥味。然后将猪皮冻捞起，冷却后放入冰箱中冷藏，直至凝固。
3. 如果腥味仍然存在，可以尝试将猪皮冻切成小块，放入清水中煮沸5-10分钟，之后再次冷却并放入冰箱中冷藏。
4. 如果以上方法无效，可能是因为猪皮冻本身质量不好或加工过程不当所导致的。建议不要食用，以免影响健康。
下次制作猪皮冻时，可以注意以下几点以避免出现味道问题：
- 在煮猪皮冻之前，先将猪皮浸泡在盐水中，去除血水和腥味。
- 在烹饪过程中加入姜、葱等调料来去腥。
- 控制烹饪时间，不要过度煮熟，以避免产生异味。
- 选择新鲜的猪皮，并尽量购买来自可靠供应商的产品。