以下人群不宜食用酸菜：1.胃溃疡患者：酸菜属于酸性食物，容易刺激胃黏膜，加重溃疡病情。以上是一些常见的不适合或不宜食用酸菜的人群，但具体情况还需要根据个体的身体状况和医生的建议来确定。
以下人群不宜食用酸菜：
1. 胃溃疡患者：酸菜属于酸性食物，容易刺激胃黏膜，加重溃疡病情。
2. 反流性食管炎患者：酸菜中的酸性物质会增加胃酸分泌，导致食管炎症加重。
3. 消化不良患者：酸菜中的乳酸和醋酸可能刺激胃肠道，引起腹胀、胃部不适等症状。
4. 高血压患者：酸菜中的盐分含量较高，不利于控制高血压。
5. 糖尿病患者：酸菜中的糖分和淀粉含量较高，容易导致血糖升高。
6. 痛风患者：酸菜中的嘌呤含量较高，容易促使尿酸升高，加重痛风症状。
7. 过敏体质者：酸菜中的添加剂、防腐剂等物质可能引起过敏反应。
以上是一些常见的不适合或不宜食用酸菜的人群，但具体情况还需要根据个体的身体状况和医生的建议来确定。若有特殊情况，请咨询医生或营养师的意见。