对于其他健康人群来说，适量食用蒌蒿菜是安全的，但仍建议在食用之前咨询医生或营养师的建议。
蒌蒿菜具有一定的毒性，因此以下人群应避免食用蒌蒿菜：
1. 孕妇：蒌蒿菜中的某些成分可能对胎儿产生不良影响，因此孕妇应该避免食用。
2. 哺乳期妇女：蒌蒿菜中的某些成分可能通过乳汁传递给婴儿，因此哺乳期妇女应该避免食用。
3. 有过敏史的人：蒌蒿菜可能引起过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等，因此有过敏史的人应该避免食用。
4. 肝脏疾病患者：蒌蒿菜中的某些成分可能对肝脏产生负担，对于已经患有肝脏疾病的人来说，食用蒌蒿菜可能加重病情。
5. 消化系统疾病患者：蒌蒿菜含有一定的苦味成分，可能刺激胃肠道，对于消化系统疾病患者，食用可能导致不适或加重病情。
对于其他健康人群来说，适量食用蒌蒿菜是安全的，但仍建议在食用之前咨询医生或营养师的建议。