因此,为了避免消化问题,最好不要将文蛤和牛奶一起食用。 文蛤不能和牛奶一起吃。这是因为牛奶中含有大量的蛋白质和钙,而文蛤含有一种被称为"血蚶素"的物质,它与牛奶中的蛋白质结合会产生一种凝固物质,影响消化并引起不适。因此,为了避免消化问题,最好不要将文蛤和牛奶一起食用。