需要特别注意的是，柿子不宜空腹食用，最好在饭后或作为加工食品食用，以减少对胃肠道的刺激。
柿饼是一种营养丰富、口感甜美的水果，但存在和某些食物相克的问题。以下是柿饼相克的食物有哪些：
1.米酒：柿子含有大量的鞣酸，在和米酒一起食用时会形成坚硬的硬块，容易导致胃石症。
2.螃蟹：螃蟹中富含高蛋白，而柿子含有鞣酸，在胃中相遇会凝结成胃酸柿石，容易引起胃绞痛、恶心、呕吐等症状。
3.山楂：同样富含鞣酸，和柿子一起食用容易导致消化不良和胃气胀。
4.柚子：柚子中的柚皮素与柿子中的鞣酸结合，会产生一种沉淀物，可能引起胃痛和胃胀。
5.莠苣：莠苣富含维生素C，在和柿子一起食用时会加速维生素C的分解，影响其营养价值。
6.黄瓜：黄瓜含有大量的维生素C，和柿子一起食用也会加速维生素C的分解。
7.茶叶：茶叶中的鞣酸与柿子中的鞣酸结合，会形成不容易被胃肠道吸收的结晶，可能引起胃不适。
需要特别注意的是，柿子不宜空腹食用，最好在饭后或作为加工食品（如柿饼、蜜饯）食用，以减少对胃肠道的刺激。