酒店经营者在处理客人投诉时应当依据该法规的相关规定进行操作。除了上述法规外，酒店业在处理客人投诉时还需要考虑其他相关法规，比如《旅游法》、《消费者权益保护法实施条例》等。此外，个别酒店企业可能还会根据自身业务特点制定一些内部规定或政策，以规范客人投诉的处理流程。
中国酒店业在处理客人投诉时通常依据的法规主要包括以下几个方面：
1.《酒店管理条例》：该法规规定了酒店经营者应当为消费者提供安全、舒适和文明的服务。酒店经营者在处理客人投诉时应当依据该法规的相关规定进行操作。
2.《消费者权益保护法》：该法规明确了消费者的权益，包括合理安全的使用和接受服务的权益。酒店作为服务提供者应当保护消费者的权益，处理客人投诉时需要遵循该法律的相关规定。
3.《合同法》：酒店与客人之间的交易往往通过合同来规范，酒店经营者在处理客人投诉时需要遵守合同法的规定，尊重合同约定，并依法履行合同义务。
除了上述法规外，酒店业在处理客人投诉时还需要考虑其他相关法规，比如《旅游法》、《消费者权益保护法实施条例》等。此外，个别酒店企业可能还会根据自身业务特点制定一些内部规定或政策，以规范客人投诉的处理流程。
综上所述，酒店业在处理客人投诉时确实存在着繁杂的法律问题，需要考虑多个法规的规定，并根据具体情况来判断和处理。酒店经营者在处理客人投诉时需要充分了解相关法规，确保合法合规地解决问题。