水芹菜是一种绿色蔬菜，含有丰富的营养成分，具有多种功效与作用。
水芹菜是一种绿色蔬菜，含有丰富的营养成分，具有多种功效与作用。以下是水芹菜的主要功效与作用：
1. 补血: 水芹菜富含铁质和叶绿素，有助于提高血红素含量，促进血液循环，对贫血有很好的补血效果。
2. 减肥: 水芹菜低热量、高纤维，能促进消化，提供饱腹感，同时富含维生素C，有助于抑制脂肪堆积，有助于减肥。
3. 抗衰老: 水芹菜富含维生素A、C和E等抗氧化物质，有助于清除体内自由基，预防细胞老化，保护皮肤和器官健康。
4. 增强免疫力: 水芹菜富含维生素C和维生素B族，有助于增强免疫力，提高抵抗力，防止感冒和其他疾病的发生。
5. 促进消化: 水芹菜中富含的纤维可以帮助促进肠道蠕动，缓解便秘问题，保持肠道健康。
以下是水芹菜的图片：
