五味子籽可以食用,但一般不建议嚼碎直接吃,而是可以煮水或做成中药剂型进行服用。五味子籽可以用于中药煎剂中,也可以在炖汤、煮粥等烹饪中使用。其具有滋补健脾、改善睡眠质量、抗氧化等功效。但是需注意的是,五味子属于中药材,对于药物过敏或有慢性疾病的人士,还是建议在医生的指导下使用。此外,需要注意的是五味子就成熟期才可采摘,生姜和五味子都属于产茶的源料,不适宜任意咀嚼。
五味子(Schisandra chinensis)的果实是可以食用的,而果实里面也含有籽(种子)。五味子籽可以食用,但一般不建议嚼碎直接吃,而是可以煮水或做成中药剂型进行服用。
五味子籽可以用于中药煎剂中,也可以在炖汤、煮粥等烹饪中使用。其具有滋补健脾、改善睡眠质量、抗氧化等功效。但是需注意的是,五味子属于中药材,对于药物过敏或有慢性疾病的人士,还是建议在医生的指导下使用。此外,需要注意的是五味子就成熟期才可采摘,生姜和五味子都属于产茶的源料,不适宜任意咀嚼。