这是一道正宗的药膳鸡配方，通过搭配药材和食材，可以起到补充营养、滋补身体、养生保健的功效。
正宗药膳鸡配方：
材料：
- 1只鸡
- 适量的药材（如：黄芪、党参、枸杞、红枣、当归等）
- 适量的食材（如：蘑菇、山药、红薯、胡萝卜、洋葱等）
- 适量的调味料（如：盐、酱油、料酒、生姜、蒜等）
底料（按个人喜好和口味可调整比例）：
- 适量的党参
- 适量的枸杞
- 适量的香菇
- 适量的当归
- 适量的红枣
- 适量的姜片
- 适量的蒜瓣
- 适量的盐和酱油
- 适量的料酒
做法：
1. 将鸡洗净，切块备用。
2. 将药材和食材清洗干净备用。
3. 热锅加入适量的底料（党参、枸杞、香菇、当归、红枣、姜片和蒜瓣），煸炒出香味。
4. 加入鸡块炒至变色。
5. 加入适量的盐、酱油和料酒，搅拌均匀。
6. 加入适量的清水，使鸡块刚刚浸没在水中。
7. 大火煮沸后转小火炖煮1小时，直到鸡块变得酥烂入味。
8. 最后，根据个人口味添加调味料，并加入其他食材，如蘑菇、山药、红薯、胡萝卜、洋葱等，炖煮一段时间，直至食材熟透。
9. 上桌时，可以撒上一些葱花和香菜作为装饰。
这是一道正宗的药膳鸡配方，通过搭配药材和食材，可以起到补充营养、滋补身体、养生保健的功效。