需要注意的是，甜菊糖苷在高温条件下可能会略微产生苦味或异味，且过量使用也可能产生副作用，因此在使用甜菊糖苷时，应按照适量使用的原则。
甜菊糖苷是从甜菊属植物中提取的天然甜味剂，具有以下功效和作用：
1. 无热量：甜菊糖苷不会被人体代谢，不会提供热量，能满足人们对甜味的需求，同时也不会增加能量摄入。
2. 甜味强度高：甜菊糖苷的甜味强度是蔗糖的300-400倍，因此只需要少量的甜菊糖苷就能达到预期的甜味效果。
3. 适用于糖尿病患者：甜菊糖苷不会影响血糖水平，对糖尿病患者可以作为理想的替代品，提供甜味而无需担心血糖升高。
4. 不对牙齿产生腐蚀：甜菊糖苷不会引起龋齿，因此对于保护口腔健康非常有益。
5. 安全性高：经过多年的研究和广泛的应用，甜菊糖苷被国际认可并被FDA（美国食品药品监督管理局）和其他监管机构批准为安全使用的食品添加剂。
需要注意的是，甜菊糖苷在高温条件下可能会略微产生苦味或异味，且过量使用也可能产生副作用，因此在使用甜菊糖苷时，应按照适量使用的原则。