苦荞茶的好处有以下几点：1.改善血脂：苦荞茶中的苦荞果胶可以降低血脂，预防血管硬化和心脑血管疾病。然而，无论是玉米须水还是苦荞茶，都应当适量饮用，不宜过量。
长期喝玉米须水可能有以下危害：
1. 膀胱刺激：玉米须中含有大量的刺激物质，长期饮用可能对膀胱产生刺激作用，导致尿频、尿急等问题。
2. 营养不均衡：玉米须水中的营养成分相对有限，长期饮用可能使营养摄入不均衡，导致其他营养素缺乏。
3. 抗血小板聚集作用：玉米须中的某些成分具有抗血小板聚集的作用，长期大量饮用可能增加血小板聚集时间，对血液循环产生不良影响。
苦荞茶的好处有以下几点：
1. 改善血脂：苦荞茶中的苦荞果胶可以降低血脂，预防血管硬化和心脑血管疾病。
2. 减肥瘦身：苦荞茶中的苦荞蛋白可以促进脂肪代谢，帮助减肥瘦身。
3. 改善消化：苦荞茶具有良好的清热解毒作用，可以帮助消化，改善肠胃功能。
4. 抗氧化：苦荞茶中的苦荞酮具有较强的抗氧化能力，可以延缓细胞老化、预防慢性疾病。
然而，无论是玉米须水还是苦荞茶，都应当适量饮用，不宜过量。在饮用任何草药饮品之前，最好咨询专业医生或草药师的建议。