它是苯甲酸与钠离子形成的钠盐。苯甲酸钠常以白色结晶或粉末形式存在，可溶于水。它主要用作有机合成中的试剂，也用于医药和染料工业等领域。谷氨酸钠是一种氨基酸盐类物质，化学式为C5H8NNaO4。谷氨酸钠被广泛用作食品添加剂，具有增香、增味的作用。此外，谷氨酸钠也用于医药和化妆品等领域。
苯甲酸钠是一种无机化合物，化学式为C6H5CH2COONa。它是苯甲酸与钠离子形成的钠盐。苯甲酸钠常以白色结晶或粉末形式存在，可溶于水。它主要用作有机合成中的试剂，也用于医药和染料工业等领域。
谷氨酸钠是一种氨基酸盐类物质，化学式为C5H8NNaO4。它是谷氨酸与钠离子形成的钠盐。谷氨酸钠常以白色结晶或粉末形式存在，可溶于水。谷氨酸钠被广泛用作食品添加剂，具有增香、增味的作用。此外，谷氨酸钠也用于医药和化妆品等领域。