苦荞米不能与以下食物搭配食用:1.豆类:因为苦荞米和豆类都含有较高的蛋白质,同时摄入可能会加重肾脏负担。请咨询医生或营养师,以获得适合自己身体状况的饮食指导。
苦荞米不能与以下食物搭配食用:
1. 豆类:因为苦荞米和豆类都含有较高的蛋白质,同时摄入可能会加重肾脏负担。
2. 动物肝脏:苦荞米含有一种称为猝性单胺氧化酶抑制剂的物质,与动物肝脏中的维生素B6发生作用,可能引起头晕和呕吐等不适症状。
3. 富含维生素C的食物:苦荞米中的猝性单胺氧化酶抑制剂会破坏维生素C,因此与富含维生素C的食物一起食用会降低维生素C的吸收。
4. 天门冬:苦荞米和天门冬同时进食时,可能会引起消化不良和呕吐等症状。
请咨询医生或营养师,以获得适合自己身体状况的饮食指导。