人参果的皮和芯一般是不能吃的，因为它们呈现木质纤维状，不易消化。通常人们食用的部分是人参果的果肉。正确的吃人参果的方法如下：1.洗净人参果，使用刀轻轻切开果皮。需要注意的是，人参果具有较强的泻药性，因此不宜过多食用，以免导致腹泻等不适。同时，如果您患有胃肠道疾病或者对人参果过敏，建议避免食用或者在医生指导下食用。
人参果的皮和芯一般是不能吃的，因为它们呈现木质纤维状，不易消化。通常人们食用的部分是人参果的果肉。
正确的吃人参果的方法如下：
1. 洗净人参果，使用刀轻轻切开果皮。
2. 取出果肉，将其洗净。
3. 可以直接食用人参果的果肉，也可以将其搅拌成汁或者加入其他食物一起食用。
4. 注意适量食用，一次不宜多吃。
需要注意的是，人参果具有较强的泻药性，因此不宜过多食用，以免导致腹泻等不适。同时，如果您患有胃肠道疾病或者对人参果过敏，建议避免食用或者在医生指导下食用。