香菇表面白霜能吃吗 香菇有白霜怎么回事

香菇表面出现白霜是正常现象，通常是因为存放时间较长或者湿度较高导致。这种白霜并不会对香菇的食用安全造成影响，可以放心食用。在购买香菇时，建议选择表面完好、没有异味的新鲜香菇。

香菇表面出现白霜是正常现象，通常是因为存放时间较长或者湿度较高导致。这种白霜并不会对香菇的食用安全造成影响，可以放心食用。不过，如果香菇出现过多的霉斑或者异味，就不建议食用了，以免引起食物中毒。在购买香菇时，建议选择表面完好、没有异味的新鲜香菇。