一般来说,煮熟的食物在室温下放置超过2小时,细菌容易滋生,会导致食物变质。为了保证食品的新鲜和食用安全,建议煮好的银耳莲子汤在室温下不超过2小时内食用完毕,如有剩余最好及时放入冰箱冷藏保存,当天内食用。 银耳莲子汤不建议隔夜喝。一般来说,煮熟的食物在室温下放置超过2小时,细菌容易滋生,会导致食物变质。为了保证食品的新鲜和食用安全,建议煮好的银耳莲子汤在室温下不超过2小时内食用完毕,如有剩余最好及时放入冰箱冷藏保存,当天内食用。