吃了没有煮熟的鸡蛋可能会导致食物中毒。生鸡蛋可能携带沙门氏菌等细菌,这些细菌可以引发食物中毒,导致腹泻、呕吐、腹痛等症状。此外,生鸡蛋中的抗生素和鸡蛋白酶抑制剂会干扰人体对维生素B的吸收,长期食用还可能导致维生素B缺乏。因此,为了健康和安全起见,最好将鸡蛋彻底煮熟后再食用。
吃了没有煮熟的鸡蛋可能会导致食物中毒。生鸡蛋可能携带沙门氏菌等细菌,这些细菌可以引发食物中毒,导致腹泻、呕吐、腹痛等症状。此外,生鸡蛋中的抗生素和鸡蛋白酶抑制剂会干扰人体对维生素B的吸收,长期食用还可能导致维生素B缺乏。因此,为了健康和安全起见,最好将鸡蛋彻底煮熟后再食用。