煮熟的姜或姜水并不属于发物。所谓的“发物”是指一些特定的食物，据信会导致体内湿气增加，从而可能引发一些健康问题，如痤疮、湿痰等。煮熟的姜与生姜相比，其成分会发生变化。然而，对于每个人而言，身体对食物的反应各有差异。如果您对姜或姜水过敏或容易出现消化问题，那么煮熟的姜可能仍然会引发不适症状。最好的做法是根据自己的身体状况和需要，适度地食用煮熟的姜或姜水，并在有需要时咨询医生或营养师的建议。
煮熟的姜或姜水并不属于发物。所谓的“发物”是指一些特定的食物，据信会导致体内湿气增加，从而可能引发一些健康问题，如痤疮、湿痰等。
煮熟的姜与生姜相比，其成分会发生变化。煮熟的姜中的一些有机化合物会被破坏或转化，使其更易于消化和吸收。因此，煮熟的姜或姜水在一定程度上可以对消化功能产生积极影响，有助于缓解胃肠不适等问题。
然而，对于每个人而言，身体对食物的反应各有差异。如果您对姜或姜水过敏或容易出现消化问题，那么煮熟的姜可能仍然会引发不适症状。最好的做法是根据自己的身体状况和需要，适度地食用煮熟的姜或姜水，并在有需要时咨询医生或营养师的建议。