车厘子的种子会分泌果胶,形成一层白色的胶质物质覆盖在核周围。这是车厘子的正常现象,不会对食用造成影响。所以无需担心车厘子核周围的白霜,可以放心食用。但若发现核内有异常发霉、变色等情况,最好不要食用。 车厘子核周围的白霜一般是晶莹剔透的果胶。车厘子的种子会分泌果胶,形成一层白色的胶质物质覆盖在核周围。这是车厘子的正常现象,不会对食用造成影响。所以无需担心车厘子核周围的白霜,可以放心食用。但若发现核内有异常发霉、变色等情况,最好不要食用。