生蚝的好处有：1.富含营养：生蚝富含蛋白质、维生素B12、铜、锌等多种营养物质，有助于促进细胞生长和修复、增强免疫系统功能等。高盐摄入与高血压和心血管疾病有关，特别是对于存在高血压风险的人群。
生蚝的好处有：
1. 富含营养：生蚝富含蛋白质、维生素B12、铜、锌等多种营养物质，有助于促进细胞生长和修复、增强免疫系统功能等。
2. 保护心血管健康：生蚝中的Omega-3脂肪酸能降低血液中的胆固醇，防止血管炎症，有助于降低心脏病和中风的风险。
3. 改善肌肤健康：生蚝中的锌含量较高，锌对于皮肤健康非常重要，能够促进脂肪酸的代谢，减少皮肤油脂分泌，预防青春痘和其他皮肤问题。
4. 提供抗氧化剂：生蚝中含有丰富的抗氧化物质，如硒、维生素E等，可以帮助清除自由基，减缓细胞衰老，保护器官免受氧化损伤。
生蚝的坏处有：
1. 寄生虫感染：生蚝中可能存在寄生虫，如肝吸虫、弓形虫等，如果没经过充分加热或烹饪不当，可能导致食物中毒或感染。
2. 高盐含量：生蚝中含有较高的盐分，不适宜过量食用。高盐摄入与高血压和心血管疾病有关，特别是对于存在高血压风险的人群。
3. 过敏反应：个别人可能对生蚝过敏，食用后可能出现皮肤发红、肠胃不适、呼吸困难等过敏症状。
4. 污染物质：生蚝是底栖生物，因此有可能积累水体中的污染物质，如重金属、微生物等，对健康造成潜在风险。因此，选择来源可靠的生蚝很重要。