鲥鱼鳞含有丰富的胶原蛋白，具有滋养皮肤和增强骨骼健康的作用。鲮鱼鳞中含有一定量的钙质和胶原蛋白，可以加强身体的钙质摄入，有助于骨骼健康。无论是鲥鱼还是鲮鱼的鱼鳞，在食用时应注意清洗干净，避免沉积的泥沙或其他污染物。尽管鱼鳞是可以食用的，但有些人可能不喜欢其口感，因此个人口味需求也需要考虑。
鲥鱼和鲮鱼的鱼鳞都是可以吃的。
鲥鱼鳞：鲥鱼是一种常见的鱼类，其鳞片较大且容易剥离，可以作为菜肴的配料或作为骨汤的原材料。鲥鱼鳞含有丰富的胶原蛋白，具有滋养皮肤和增强骨骼健康的作用。
鲮鱼鳞：鲮鱼是一种小型淡水鱼类，其鳞片较小，不容易去除。鲮鱼鳞中含有一定量的钙质和胶原蛋白，可以加强身体的钙质摄入，有助于骨骼健康。在一些烹饪中，鲮鱼鳞也可以作为调味料或增加口感。
无论是鲥鱼还是鲮鱼的鱼鳞，在食用时应注意清洗干净，避免沉积的泥沙或其他污染物。尽管鱼鳞是可以食用的，但有些人可能不喜欢其口感，因此个人口味需求也需要考虑。