请注意，吃斋的食物禁忌因宗教和地域的不同可能会有所差异，以上只是一般的说明。在具体实践时，还应遵循当地的宗教或文化习俗。
吃斋不能吃以下东西：
1.肉类：吃斋期间通常要素食，不吃任何肉类，包括禽肉、牛肉、猪肉、鱼肉等。
2.酒精：包括任何酒类饮品，如啤酒、红酒、白酒、黄酒等。
3.葱姜蒜等辛辣调料：这些调料会带来刺激性的味道，通常在吃斋期间要避免使用。
4.五葱五蒜：传统上，在吃斋期间也要避免使用五葱五蒜，即葱、蒜、肉蒜（姜）、韭菜、大蒜（蒜苗）。
5.五辛：传统上，在吃斋期间要避免使用五辛，即葱、蒜、姜、辣椒、花椒。
6.蛋类：通常在吃斋期间也要避免食用蛋类，包括鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等。
请注意，吃斋的食物禁忌因宗教和地域的不同可能会有所差异，以上只是一般的说明。在具体实践时，还应遵循当地的宗教或文化习俗。