在烧伤初期，饮食应以易消化和营养丰富的食物为主，有助于伤口愈合和恢复。需要注意的是，在选择食物时应避免刺激性食物，如辛辣食物、酒精和咖啡因。另外，饮食的最佳选择还是要结合个人情况和医生的建议进行。如果烧伤严重或存在并发症，应与医生进行进一步的咨询和指导。
在烧伤初期，饮食应以易消化和营养丰富的食物为主，有助于伤口愈合和恢复。以下是一些可以考虑的食物：
1. 蛋白质：食用富含蛋白质的食物如鸡胸肉、鱼、豆类和坚果，有助于促进伤口愈合和细胞修复。
2. 维生素C：食用富含维生素C的食物如柑橘类水果、草莓、红辣椒和番茄等，有助于增强免疫系统和伤口愈合。
3. 纤维素：摄入足够的纤维素有助于保持肠道健康，可选择食用全谷物、水果和蔬菜等富含纤维的食物。
4. 水分：保持充足的水分摄入是重要的，可以喝足够的水、果汁或者低脂奶制品。
5. 增加热量摄入：烧伤会导致身体消耗更多能量，可以选择添加一些健康的高能量食物，如牛奶、坚果酱、橄榄油等。
需要注意的是，在选择食物时应避免刺激性食物，如辛辣食物、酒精和咖啡因。另外，饮食的最佳选择还是要结合个人情况和医生的建议进行。如果烧伤严重或存在并发症，应与医生进行进一步的咨询和指导。