苏子菜是一种类似油麦菜的蔬菜，口感清爽，营养丰富。下面是一种简单又好吃的苏子菜的做法：材料：-苏子菜一把-大蒜2瓣，切碎-食用油少许-酱油适量-盐适量步骤：1.把苏子菜洗净，切段备用。这种做法保留了苏子菜的鲜嫩口感，同时蒜末的味道也能提升整道菜的香气。根据个人口味，还可以根据需要加入其他调料进行调味。
苏子菜是一种类似油麦菜的蔬菜，口感清爽，营养丰富。下面是一种简单又好吃的苏子菜的做法：
材料：
- 苏子菜一把
- 大蒜2瓣，切碎
- 食用油少许
- 酱油适量
- 盐适量
步骤：
1. 把苏子菜洗净，切段备用。
2. 在炒锅中加入少许油，烧热后加入蒜末炒香。
3. 加入苏子菜翻炒均匀，炒至变色。
4. 加入适量的盐和酱油，继续炒熟。
5. 关火出锅，即可享用。
这种做法保留了苏子菜的鲜嫩口感，同时蒜末的味道也能提升整道菜的香气。根据个人口味，还可以根据需要加入其他调料进行调味。