包抄手的肉馅加入香菇能增添风味和口感。如果喜欢辛辣口味，可以加入花椒粉搅拌均匀。这个配方可以根据个人口味进行调整，可以增加或减少调料的用量，以适应个人喜好。
包抄手的肉馅加入香菇能增添风味和口感。以下是一份好吃的包抄手肉馅配方（加入香菇）：
所需材料：
- 250克猪肉末
- 100克鲜香菇
- 2颗蒜瓣，剁碎
- 1块姜，剁碎
- 1汤匙酱油
- 1汤匙料酒
- 1茶匙糖
- 1/2茶匙盐
- 1/4茶匙胡椒粉
- 1/2汤匙花椒粉（可选）
步骤：
1. 将鲜香菇切碎。可以选择切成小丁或者用食物加工机搅拌成细蓉状。
2. 在大碗中将猪肉末、鲜香菇蓉、蒜、姜、酱油、料酒、糖、盐和胡椒粉混合在一起。
3. 用手搅拌混合，直到馅料均匀。如果喜欢辛辣口味，可以加入花椒粉搅拌均匀。
4. 用馅料包扎抄手即可。
这个配方可以根据个人口味进行调整，可以增加或减少调料的用量，以适应个人喜好。同时，可以添加一些其他的调料或香料，如葱末、香菜末、辣椒油等，来丰富口味。